Le Centre de Formation d’Apprentis de Saint JOSEPH est un établissement public :
- dépendant du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et du Conseil Régional de la Réunion
- accueillant des jeunes de 16 à 25 ans en apprentissage.
Le Fonds Social Européen contribue à la qualité des formations des apprentis(es) en cofinançant avec le Conseil Régional les actions mises en place par le CFA de saint JOSEPH.